烤红薯🍠

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寒风瑟瑟的冬天,吃一块热乎乎的烤红薯🍠,顿时连着生活也温暖甜蜜起来了

用料  

红薯 8个
锡纸 1张

烤红薯🍠的做法  

  1. 选取个头大小一致的小蜜薯(普通红薯烤出来偏干),洗净,晾干。

  2. 烤盘铺上一层锡纸(放烤架或者不铺锡纸的话,烤的时候会有糖分析出,后期清理比较麻烦)。

  3. 红薯放进烤盘里(不需要裹锡纸),上下管220度,约1小时(个头小的越40-50分钟,个头大的60分钟以上,所以第一次可以定60分钟,根据情况再调整)。

  4. 软糯香甜爆汁(可以说是入口即化)的烤红薯🍠就出炉了

    烤红薯🍠的做法 步骤4

小贴士

1.红薯尽量选取个头差不多的,这样可以统一时间烤熟。
2.烤箱预热不预热均可。
3.因红薯个头差异,会60+-20分钟,所以可以半个小时以后多观察观察。
4.一定要在烤盘上铺锡纸,后期清理起来超级超级方便,不然红薯的糖分烤出来会烤糊粘在烤盘上。
5.红薯品种与烤出来的红薯诱人度有很大关系,我用的是小蜜薯🍠,可根据个人喜好选取不同的品种。
 

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该菜谱发布于 2020-12-02 20:35:41
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