鲜掉眉毛的秃黄油面
1
人做过这道菜
厨娘不美
今天回家晚了，煮一碗面当晚餐。即使是一碗面，也得好好煮，才对得起自己挨饿的胃。前些天做的秃黄油和之前分享过的家常万用炸蒜头末，正好演示一下怎么用。
用料
鲜掉眉毛的秃黄油面的做法
-
有骨头汤最好，没有的话，清汤也可以。
-
放入番茄（切片），煮开。
-
放入面，煮大约5分钟。
-
取面碗，放入炸蒜头末（做法看以前的分享菜谱），葱花。
-
先倒入适量面汤，激出蒜末香味。
-
把面条和西红柿捞入碗中，面汤留在锅里。
-
挖两大勺秃黄油放在面上，锅里的面汤再加热煮开，淋到秃黄油上。秃黄油做法，可以看我之前的分享。
-
不到十分钟，鲜掉眉毛的汤面出锅啦。这个做法也当顺便演示一下以前分享两个材料的用法。
小贴士
不同品种的面，煮的时间不一样，根据个人口感喜欢，调整时间。
