提前做好紫薯馅，就蒸好剥皮压成泥，加点花生油，锅子里翻炒一下，用不完放冰箱冷冻，下次要用提前拿出来微波炉解冻就行。
面粉我就用勺子🥄勺了一些。
用烧开的热水一点点和面，揉成团盖膜醒20分钟。
面饼按上去软的，光滑的即可。
捏一块小面团包上紫薯捏口。
口捏紧揉一下圆。
用手压扁，薄点，只要紫薯不外露就可以。
平底锅不放油，微小火烘烤，二面翻一下，慢慢烤。
会看到面饼鼓起来，说明差不多要好了。
香香的
饱满出锅！
撕开里面是软糯的，开吃吧……
上传你做的紫薯馅烙饼🫓
AnneJinJin
