蚝油秋葵
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Jenny0905
秋葵含有丰富的维生素A，维生素C，维生素K，还有微量元素硒，能够强肾补虚，健脾暖胃，保护视力，防癌抗癌，是一种适宜的营养保健蔬菜！
用料
蚝油秋葵的做法
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准备300克新鲜的秋葵，清水洗净，切段备用，喜欢多点粘液的可以只切除尾部即可
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我不吃大蒜所以不切成蒜泥，切块就好
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烫秋葵，锅中放水和一小勺盐，待水煮开后放入秋葵烫3分钟左右，喜欢吃生一点的可以烫2分钟，喜欢软一点的可以稍微烫多半分钟，将烫好的秋葵捞出放入冷开水中，浸2分钟，捞出沥干
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锅中加少许油，油热后放入蒜瓣炒香，再加入秋葵，蚝油，蒸鱼豉油和糖翻炒入味
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装盘开吃😊😊
