免烤箱❗️入口即化❗️巧克力慕斯蛋糕❗️
7.2
综合评分
58
人做过这道菜
青春妹-
夏日就是吃慕斯的季节❗️超爱的巧克力口味，简单易做，半小时就能搞定❗️入口即化，巧克力味浓郁，也太好吃了吧～
用料
免烤箱❗️入口即化❗️巧克力慕斯蛋糕❗️的做法
-
奥利奥饼干压碎
-
加入融化的黄油
-
搅拌均匀
-
放入4寸加高模具中，压紧压实
-
吉利丁片用冷水泡软，
-
挤去水分，
-
吉利丁片和巧克力，糖混合，
-
隔热水融化，
-
融化后和酸奶混合
-
拌匀
-
淡奶油加糖打发至微有纹路状态，
-
淡奶油和巧克力酸奶液混合
-
拌匀
-
倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时
-
脱模后表面筛上可可粉即可
-
超好吃
-
入口即化
-
巧克力味浓郁
小贴士
我用的活底模具，脱模时用吹风在周围吹一分钟，就能轻松脱模❗️脱模后表面筛上可可粉即可❗️
