潮汕春卷

Name: 潮汕春卷
Ingredients: 80克白肉丁; 40克糖; 20张春卷皮; 250克绿豆瓣; 20克香菇; 20克虾米; 5克鱼露; 2克五香粉; 2克芝麻油; 40克葱花; 20克油

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不喜欢甜肉丁的可以瘦肉加鱼露代替白肉丁和糖。

用料

白肉丁	80克
糖	40克
春卷皮	20张
绿豆瓣	250克
香菇	20克
虾米	20克
鱼露	5克
五香粉	2克
芝麻油	2克
葱花	40克
油	20克

潮汕春卷的做法

绿豆瓣提前一小时浸泡蒸熟，香菇虾米泡软，放入主锅，3秒速度5切碎，加油，3分钟/V/小勺爆香
白肉丁提前用糖腌制，所有食材拌匀
包上春卷皮
包成枕头状，
油锅炸至金黄
外酥里绵，超好吃，可以包好速冻，吃时再炸

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该菜谱发布于 2020-12-03 11:09:54

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