杯装橘汁馒头

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杯装橘子馒头教程:
一、家里不吃的比较甜的橘子去皮儿
二、剥好的橘子打汁
三、把橘汁倒在盆中
四、橘汁中撒一点酵母粉和面粉、一个鸡蛋,有奶粉的加奶粉,搅拌一个方向搅拌
搅拌成糊状后,放在温水中,加盖发酵45分钟左右吧,发大至二倍大
五、把其中的大泡搅绊,把其中的大泡搅拌去掉
六、纸杯壁刷无味道的清油(没有纸杯的用小碗也可以)
七、杯/碗加入搅拌好的面糊,加2/3多(可以再加点洗好的葡萄干更好)
八、蒸锅加冷水,加入加好的纸杯,盖盖再次发酵10-15分钟左右,再洒上黑芝麻在被子表层
九、开火冷水蒸15-20分钟左右关火不要揭开锅盖再关火焖5分享左右,打开就是这样啦

用料  

鸡蛋 1个
奶粉 10克
面粉 30克

杯装橘汁馒头的做法  

  1. 成品

    杯装橘汁馒头的做法 步骤1
  2. 吃起来松软

    杯装橘汁馒头的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-12-03 11:53:36
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杯装橘汁馒头的答疑

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