补充维C，这款饺子也可以！今天来做一道兼具颜值与美味的青萝卜猪肉水饺。
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人做过这道菜
初夏小南瓜
用料
| 青萝卜两根 | |
| 猪前腿肉750克（约一斤半） | |
| 大葱一根 | |
| 生姜两三片（也可用姜粉代替） | |
| 调料： 盐适量 香油两勺 王守义十三香适量 味好美酸辣粉适量 生抽适量 老抽适量 |
补充维C，这款饺子也可以！今天来做一道兼具颜值与美味的青萝卜猪肉水饺。的做法
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萝卜去皮洗净 葱姜切suiq
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肉洗净备用
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猪肉打成肉馅，萝卜去皮洗干净后，擦丝切碎（或用料理机直接打碎），葱 姜切碎。
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这一步漏拍照。
萝卜放入两勺盐 腌十分钟左右，腌出水分，然后用力把萝卜碎攥成团，攥出萝卜中的水分。攥出的萝卜水不要倒掉，等下和饺子皮的面团时用掉，营养不浪费。 -
调馅
1. 把肉沫中放两勺香油，拌匀（可带一次性手套 用手抓匀）
2.把 葱姜 十三香 酸辣粉 盐 生抽 老抽 放入肉馅，抓匀。
3.然后倒入攥好的萝卜，拌均。静置入味。
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和面
用刚才攥出的萝卜水和面。面团和好的标准时“三光”，手光 盆光 面团光。就是说手上不沾面 盆上不沾面 面团光滑
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用手揪的剂子
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擀皮
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包饺子
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下水饺
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准备蘸料
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先尝一个
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开动吧！
