快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕

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椰浆代替了淡奶油,希腊酸奶让整体口感清爽。
我喜欢的味道。
简单粗暴,搅拌一下就烤。
分成小杯,这样可以控制自己一次吃一杯。
虽然无法控制一天吃几次,哈哈。

消耗椰浆的N种方式综合(打发裱花、生椰拿铁,椰浆酸奶,椰蓉球,椰奶小方等等)
https://www.xiachufang.com/recipe/106518428/

用料  

奶油奶酪 200克
椰浆(kara纯浓) 120克
自制无糖希腊酸奶 100克
鸡蛋 3个
罗汉果糖 40克(可再加)
柠檬汁/朗姆酒或其他酒 15克,可不加
甜菊糖 一丢丢,可忽略

快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪室温放软。

    快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 用了这款椰浆。

    快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 加上剩余所有材料,搅打到顺滑。有说鸡蛋要一个个打入的。我没有。

    快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入模具震一下气泡,或者过筛。我没有过筛。烤箱180度22分钟。

    快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 热吃有椰浆香味,冷藏几小时后椰浆味道不突出了,奶酪风味更浓,口感细腻香醇。
    冰箱加盖冷藏五天没问题。不建议冷冻。

    快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 碳水5/蛋白质12/脂肪83

    快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 总热量1560大卡。每份260。

    快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤7

小贴士

1.椰浆,不是椰子水!!!
2.可能是因为分到小碗里厚度小,是全熟的状态。想要半熟的,时间可减少几分钟上下试试。
3.个人不太喜欢焦黑的颜色 ,所以不够黑。
4.不建议冷冻保存。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-12-03 14:52:15
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