加入面粉,和三个柴鸡蛋,加入水开始搅拌。
搅拌成这样就可以啦,然后加入,盐,十三香和鸡粉,最后加入葱花搅拌开就可以了。
平底锅烧热,少油,有刷子的刷一下就可以,然后挖入两勺鸡蛋酱。
倒入蛋酱后转动平底锅,把蛋酱转圆,就可以滩了,大概一面需要30-40秒,自己把握。
最后成品,懒得摆造型,因为一会就要进肚子了。最后加包培林榨菜完美。
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