儿童版低糖~牛轧糖,简单易学

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宝宝低糖版牛扎糖~碎花生仁,宝宝好嚼

用料  

棉花糖 300克
奶粉 200克
黄油 80克
花生 165克

儿童版低糖~牛轧糖,简单易学的做法  

  1. 黄油

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  2. 低糖棉花糖

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  3. 花生碎

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  4. 全脂奶粉

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  5. 软化黄油

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  6. 放入棉花糖

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  7. 炒到全部融化

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  8. 加入奶粉迅速混合均匀

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  9. 加入花生碎用硅胶铲搅拌

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  10. 然后戴上手套🧤防烫,迅速跟揉面一样揉匀

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  11. 揉匀后放入模具用买模具带的小擀面杖压平整

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  12. 稍凉后可以放入冰箱,不放冰箱也可以等晾凉以后,在切成块

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  13. 头切之前的状态

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  14. 一层糯米纸一次糖纸

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  15. 全部包好了,大概60-70块

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  16. 很完美❤️

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小贴士

把棉花糖彻底化开,在放入奶粉,这个配方最重要的就是化棉花糖,化好后再加入奶粉迅速混合再加入花生碎迅速混合,用手混合均匀
 

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该菜谱发布于 2020-12-03 19:11:22
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