新版番茄炒菜花~营养颜值担当

2 人做过这道菜
番茄炒菜花是道素菜,却依然味美,酸甜适口,人人爱。营养丰富,特别下饭😂超简单

用料  

菜花 1颗
木耳 10朵
西红柿 2个
鸡蛋 2个
小葱 1根
食用油 适量
调料汁: 倒入小碗调好备用
生抽 2勺
耗油 1勺
适量
胡椒粉 少许
白糖 半勺
水淀粉 适量

新版番茄炒菜花~营养颜值担当的做法  

  1. 鸡蛋炒熟备用

    新版番茄炒菜花~营养颜值担当的做法 步骤1
  2. 木耳、菜花、焯水1分钟备用(水里点几滴油和少许盐,色泽更漂亮),西红柿切块(请忽略图片里土豆,其它剩余配菜免浪费😂)

    新版番茄炒菜花~营养颜值担当的做法 步骤2
  3. 锅热倒油,煸炒西红柿+木耳,炒出汤汁(约2分钟)

    新版番茄炒菜花~营养颜值担当的做法 步骤3
  4. 倒入菜花继续炒至挂汁+鸡蛋+调料汁+葱末炒至上色即可,约2分钟,无需炒烂口感好

    新版番茄炒菜花~营养颜值担当的做法 步骤4
  5. 装盘😋

    新版番茄炒菜花~营养颜值担当的做法 步骤5

小贴士

调味汁依据个人口味±调整

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-03 20:04:29
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