自制巧克力豆曲奇🍪一次学会3种口味❗️
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人做过这道菜
青春妹-
巧克力控必入👉能爆浆的巧克力豆曲奇🍪外酥内软，还有流心，比外面卖的还好吃❗️一次就能做三种口味，一定要试试呀～
用料
| 巧克力口味：黄油 | 45克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 45克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 巧克力块 | 适量 |
| 巧克力豆 | 适量 |
| 抹茶口味：黄油 | 45克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 45克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
| 巧克力块 | 适量 |
| 巧克力豆 | 适量 |
| 原味：黄油 | 45克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 45克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 巧克力块 | 适量 |
| 巧克力豆 | 适量 |
自制巧克力豆曲奇🍪一次学会3种口味❗️的做法
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黄油软化能按下手指印
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加入糖粉
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搅拌均匀
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分多次加入蛋液搅拌均匀
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筛入低筋面粉和玉米淀粉揉成团
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分成3份，留一份原味，
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一份加入可可粉，
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一份加入抹茶粉拌匀，
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全部包入保鲜袋，放入冰箱冷冻20分钟，冬天可以不用放冰箱
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分成20克一个，压扁包入一块巧克力，
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揉圆再压扁，
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放入烤盘中，
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表面放上巧克力豆，轻轻按压一下，
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放入预热好的烤箱170度15分钟
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超好吃
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简单易做
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还能爆浆
小贴士
👉以上做法我是直接3个口味食材一起做的，但是食材我是分开写的，这样大家看的更清楚！如果大家做不了那么多，就按照上面一个口味的食材做就可以了❗️
👉由于夏天气温高，揉好的面团可能会有点黏，所以必须放入冰箱冷冻一会，这样更好整形，冬天制作就不需要放冰箱啦～
👉这个曲奇没有打发，制作出来的饼干外酥内软，喜欢酥的，就必须打发黄油❗️
👉由于夏天气温高，揉好的面团可能会有点黏，所以必须放入冰箱冷冻一会，这样更好整形，冬天制作就不需要放冰箱啦～
👉这个曲奇没有打发，制作出来的饼干外酥内软，喜欢酥的，就必须打发黄油❗️
