风靡美剧的《美式烤鸡》
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人做过这道菜
肥宅食谱
圣诞快到了，肥宅也犯饿了，先教大家做个圣诞主菜，美式烤鸡，大家起来搞点烤鸡778.
用料
风靡美剧的《美式烤鸡》的做法
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在鸡腔内涂抹：孜然、黑胡椒、白兰地、盐后，在鸡皮上撒点黑胡椒和盐，进行腌制。
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在烤盘中放入蔬菜，在表面刷上一层油。（如：南瓜、马铃薯等硬质蔬果都可以进行烤制）
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把腌制好的鸡放在蔬菜上。（翅尖和脚踝要包上锡纸，防烧糊）
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把鸡放入预热好的烤箱中。（200℃）
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设置：上下火 200℃ 50分钟
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酝酿中... ...
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烤鸡漂亮出炉，颜色还是不错的，上色但不糊边。
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再来瓶啤酒跟完美，肥宅要开动咯，吃吃吃吃吃...
小贴士
1.腌制时不建议放多糖，鸡皮容易糊。
2.一定要慢烤，中高温长时间烤制。
3.如果有“热风烧烤”这个功能最好，我是忘记选“热风烧烤”
2.一定要慢烤，中高温长时间烤制。
3.如果有“热风烧烤”这个功能最好，我是忘记选“热风烧烤”
