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早餐蛋饼

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睡不醒的暄暄的厨房  睡不醒的暄暄

用料  

鸡蛋 1个
面粉 2瓷勺
盐 适量
葱 适量

早餐蛋饼的做法  

  1. 切葱花加入鸡蛋，少许盐打成蛋液

  2. 面粉和水1：2比例根据自己的口味加适量盐调成面糊，2勺面4勺水

  3. 不粘锅刷油，倒入面糊晃晃晃晃成圆的，再开小火，面糊变色变面饼以后倒入蛋液，鼓包以后盖上锅盖，这样鸡蛋熟的快

  4. 上面的鸡蛋熟了下面的面饼上色，翻面再煎一小会儿，出锅

    早餐蛋饼的做法 步骤4

小贴士

先把面糊倒入平底锅再开小火，全程小火，2勺面一个蛋是一个饼的量

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该菜谱发布于 2020-12-04 09:18:06
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