登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 韭黄虾仁炒蛋

韭黄虾仁炒蛋

2 人做过这道菜
收藏
赵太自家厨房的厨房  赵太自家厨房
简单、营养、美味

用料  

蛋 4个
韭黄 2两
虾 20只
盐 5克
胡椒粉 3克
糖 2克
淀粉 3克

韭黄虾仁炒蛋的做法  

  1. 韭黄虾仁炒蛋的所需材料大合照

    韭黄虾仁炒蛋的做法 步骤1

  2. 虾剥壳后用刀划开虾的背部去除虾线，洗干净后控干水分，加入2克盐，2克胡椒粉，2克糖，3克淀粉抓匀腌制10分钟，炒之前加入一茶勺油拌匀。

    韭黄虾仁炒蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋加入3克盐打散

    韭黄虾仁炒蛋的做法 步骤3

  4. 热锅倒入适量的油炒熟虾仁，后盛出

    韭黄虾仁炒蛋的做法 步骤4

  5. 锅内剩余的油炒30秒韭黄，盛出

    韭黄虾仁炒蛋的做法 步骤5

  6. 锅内加入多一点的油，倒入鸡蛋，20秒左右加入炒好的虾仁和韭黄在鸡蛋上，改小火或者关火，把鸡蛋顺时针在锅内慢一点推炒，鸡蛋凝固即可装盘

    韭黄虾仁炒蛋的做法 步骤6

  7. 这样就可以吃了，韭黄滑蛋虾仁🍤，简单又好吃😋

    韭黄虾仁炒蛋的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的韭黄虾仁炒蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-12-04 13:31:43
250 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者赵太自家厨房的其他菜谱

鲜甜好喝的～番茄薯仔红衫鱼汤

鲜甜好喝的～番茄薯仔红衫鱼汤

赵太自家厨房      2 做过

韭黄虾仁炒蛋的答疑

关于韭黄虾仁炒蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负