羊肉萝卜米粿
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人做过这道菜
主妇娜娜叻叻妈妈
冬天的餐桌上羊肉萝卜算得上是常备菜品，温补又美味！早餐来碗羊肉面也能让一天心情舒畅………我家两娃对羊肉都不甚喜爱，所以结合平时做的萝卜丝包和米粿，做了这道羊肉萝卜米粿………
用料
羊肉萝卜米粿的做法
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草原羊肉卷切丁（微微解冻更好切）
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冷锅下肉
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爆干水份炒香羊肉
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姜蒜和无油豆瓣酱剁碎
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加入姜蒜末、豆瓣酱、酱油、五香粉
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羊肉炒好了（也可以不用炒，孩子喜欢重口味也不喜欢羊肉膻味，所以炒成酱香味）
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白萝卜去皮切丝（皮留着淹糖醋萝卜皮）
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焯水（煮软）
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过凉水并挤干水份
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羊肉、萝卜并放些青蒜苗（葱也可以）
并放耗油、生抽、盐、糖调味，馅微咸更好吃！
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拌匀备用
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大米：糯米粉3：1调好，滚水烫粉
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米粉团多揉一揉更光滑Q弹
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切成等大挤子
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包成饺子或者圆形
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两个人包的形状不一样
小贴士
一定要滚水烫粉，粉要烫熟才不粘牙
