炸酱面

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吃素之后第一次和大宝吃炸酱面

用料  

面条 3份
黄瓜 4根
胡萝卜 1根
酱料
黄豆酱 2勺
甜面酱 1勺
素耗油 半勺
半勺
酱油 2勺
老抽 1勺
五香粉 1/4勺
辅料
葱蒜末 适量
新膳肉 1包
肉腌料
味淋,黑胡椒,花椒粉,酱油一点,松茸油一点

炸酱面的做法  

  1. 腌制素肉,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,葱蒜切末

  2. 把酱料都调到碗里,调均匀

  3. 热锅倒油,下肉末至变色,放葱蒜末,炒均匀,倒酱料,炒均匀,加半碗水

  4. 收汁差不多之后,倒一点淀粉水

 
该菜谱发布于 2020-12-04 16:40:26
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炸酱面的答疑

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