纳豆吃法(配金枪鱼鹰嘴豆)

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用料  

纳豆 1盒
鸡蛋黄 1个
鹰嘴豆 大约30克(喜欢的可以多一点)
金枪鱼 罐头
葱花 少许

纳豆吃法(配金枪鱼鹰嘴豆)的做法  

  1. 提前24小时泡鹰嘴豆(夏天记得放冰箱冷藏),大火煮开,小火煮1.5小时的效果,留意水别煮干。

    纳豆吃法(配金枪鱼鹰嘴豆)的做法 步骤1
  2. 纳豆提前2小时解冻,调料我放了一半,芥末酱都放了,加了少许葱花,一个蛋黄。

    纳豆吃法(配金枪鱼鹰嘴豆)的做法 步骤2
  3. 鹰嘴豆碾成泥状,铺入盘

    纳豆吃法(配金枪鱼鹰嘴豆)的做法 步骤3
  4. 待豆泥放温,温度低于40度(不然纳豆的益生菌就死了哈)将纳豆蛋黄搅拌后倒在豆泥上,再摆上金枪鱼。吃的时候搅拌一下,味道很奈斯!

    纳豆吃法(配金枪鱼鹰嘴豆)的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-12-04 16:57:29
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