金桔柠檬膏
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人做过这道菜
雪花盛开的地方
嗓子不太好，做一个金桔柠檬膏泡水喝试试~
用料
金桔柠檬膏的做法
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金桔，柠檬用淡盐水泡20分钟，洗净，用厨房用纸擦干。
柠檬去籽切丝，盛一个碗里备用。
金桔切四瓣，不去籽，据说金桔的籽才有止咳的功效，盛碗里备用。
比较省时的方法：金桔铺到碗的最下层，第二层铺柠檬，第三层铺黄冰糖，我买的是比较碎的黄冰糖，蒸20-30分钟左右，到冰糖融化，金桔和柠檬变得透明且软的状态就可以，这样可以减少后面熬膏的时间。
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把蒸好的金桔柠檬倒入锅中，（我用的是铁锅，不要求必须用不粘锅，因为后面小火熬煮的过程不能离开人！否则下面会糊）看看出的汁水多不多，如果很少就加点水，刚好没过金桔柠檬就可。
大火烧开到起大泡泡，换中小火，熬15分钟左右几乎就没什么汁水了，再熬20-30分钟，中间一定不能走开！随时搅动，最后到粘稠的状态即可。关火，趁热盛出到收纳罐里，据说趁热盛出可以制造一个真空的状态，放置常温处，等完全凉了，放冷藏里。
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忽略我的声音吧哈哈哈哈！
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这个系列的收纳罐好看不？嘻嘻
小贴士
1：收纳罐要保证无水无油。
2：熬煮的过程中火切忌不能太大，要用中小火。
3：吃的时候盛出的勺子也不要有水，盛完马上放回冰箱里，这样可能保存的时间可以长一些。不过还是要尽快吃哦！
4：我不是能吃很甜的东西，我感觉400g的冰糖还是有点多，尝了一下也挺甜的了，还是建议根据个人口味酌情放冰糖吧！
2：熬煮的过程中火切忌不能太大，要用中小火。
3：吃的时候盛出的勺子也不要有水，盛完马上放回冰箱里，这样可能保存的时间可以长一些。不过还是要尽快吃哦！
4：我不是能吃很甜的东西，我感觉400g的冰糖还是有点多，尝了一下也挺甜的了，还是建议根据个人口味酌情放冰糖吧！
