爆款芝士焗糯米鸡

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芝士糯米鸡是一款中西点结合的点心,借鉴披萨的做法,披萨的饼皮换上糯糯的糯米鸡,挤上卡夫酱色拉酱,铺上马苏里拉芝士,培根,烤得金灿灿,一口下去满足得很呀。近期换新菜单,刚上架就很受欢迎👏👏👏

用料  

春卷皮 一张
糯米鸡 500克
卡夫酱 25克
色拉酱 25克(两种酱混合装入裱花袋备用)
马苏里拉芝士 铺满
培根 铺满

爆款芝士焗糯米鸡的做法  

  1. 糯米鸡蒸热。小烤盆铺上春卷皮,铺上糯米鸡压平。

    爆款芝士焗糯米鸡的做法 步骤1
  2. 挤上两种酱,挤多一点味道更好哦。

    爆款芝士焗糯米鸡的做法 步骤2
  3. 铺上马苏里拉芝士,均匀铺上培根。

    爆款芝士焗糯米鸡的做法 步骤3
  4. 上火250℃下火320℃
    先定个3分钟,转一下方向,定1分钟,看上色的程度再定1分钟出炉。

    爆款芝士焗糯米鸡的做法 步骤4

小贴士

为什么底火温度要那么高呢,目的是把糯米鸡的底部烤上色,一来口感更好二来能更好取出装盘,不然底部软绵绵取出时很容易扯烂了哦。
从烤炉放或取糯米鸡一定要小心,烤箱温度很高,谨防烫到!
到时会出一个糯米鸡的菜谱,可以先关注我哦。
 
该菜谱发布于 2020-12-04 19:15:05
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