核桃枸杞姜枣糕
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人做过这道菜
红红私房小厨
用料
核桃枸杞姜枣糕的做法
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红枣去核切小粒，姜清洗干净去皮打成姜泥，核桃仁烤熟烤香
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锅中倒入玉米油烧至六成，放入姜泥炒香
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放入麦芽糖、红糖边煮边搅拌煮至融化
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加入黄酒、盐煮至沸腾转小火慢慢炒。
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炒好的糖浆是非常浓稠的，可以取一滴放水里判断，入水不会散开，且能捏成软球状态
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动态的看一下
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倒入核桃仁、红枣、枸杞拌匀
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黑芝麻分次加入拌匀。
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倒入铺好油纸的模具中，摊平整，趁热撒上玫瑰花，也可不放。
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放凉后切块。
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装入袋子后封口。
