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完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞

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沙茶酱儿的厨房  沙茶酱儿
吃够了传统的原味蛋挞，总想换个口味试试不一样的吃法。今天就来尝试会爆浆的蓝莓蛋挞，嫩滑蛋液搭配酸甜蓝莓，这口感真的！太好吃了，没错，一定是我强烈安利系列了！

用料  

牛奶 120克
淡奶油 100克
炼乳 20克
细砂糖 30克
蛋黄 2个
蛋挞皮 12个
新鲜蓝莓 24颗
蓝莓酱 1瓶

完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法  

  1. 准备好所有食材

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤1

  2. 奶锅中倒入牛奶

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤2

  3. 加入淡奶油

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤3

  4. 加入炼乳

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤4

  5. 加入细砂糖

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤5

  6. 小火搅拌至细砂糖完全融化

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤6

  7. 关火加入蛋黄

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤7

  8. 搅拌均匀

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤8

  9. 过筛一遍口感更细腻

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤9

  10. 蛋挞皮摆入烤盘，放入蓝莓

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤10

  11. 倒入蛋挞液八分满

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤11

  12. 烤箱上下火200度预热，入烤箱中层20分钟左右（具体时间根据自家烤箱脾气）

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤12

  13. 出炉后加入蓝莓酱

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤13

  14. 一口爆浆太满足了

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤14

  15. 颜值也超在线的

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤15

  16. 你们一定要试一试，真的太好吃了，完胜KFC哈哈哈！

    完胜KFC 一口怒吃十个的爆浆蓝莓蛋挞的做法 步骤16

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-12-04 22:36:44
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