橙香钻石曲奇

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用料  

橙子皮 1个
黄油 100克
糖粉 50克
低筋面粉 150克

橙香钻石曲奇的做法  

  1. 1个橙子皮擦丝

    橙香钻石曲奇的做法 步骤1
  2. 将室温软化的100克黄油和50克糖粉倒入主锅内,2分速度3.5打发。

    橙香钻石曲奇的做法 步骤2
  3. 加入1个鸡蛋继续2分速度3.5打发。

    橙香钻石曲奇的做法 步骤3
  4. 筛入150克低筋面粉和橙子皮丝,1分钟揉面。

    橙香钻石曲奇的做法 步骤4
  5. 拿出面团用保鲜膜包好整理放进磨具,压实放冰箱冷冻室冻1个小时。

    橙香钻石曲奇的做法 步骤5
  6. 冷冻好了取出刷蛋液裹砂糖。

    橙香钻石曲奇的做法 步骤6
  7. 切1.5厘米厚。

    橙香钻石曲奇的做法 步骤7
  8. 每一块上面压一颗坚果。

    橙香钻石曲奇的做法 步骤8
  9. 预热烤箱170度,烤20分钟

    橙香钻石曲奇的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-12-04 23:19:08
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