南瓜双色馒头

温水中加入白砂糖，酵母搅拌至融化，倒入面粉中，和成光滑的面团。

南瓜削皮切块上锅蒸熟，加入白砂糖压成泥，冷却后加入酵母搅拌，南瓜泥倒入面粉中和成光滑的面团。

两个面团放入烤箱发酵半小时，上下火30-40度。

发好的面团分别揉面排气，具体看之前的南瓜馒头菜谱，揉好的面团用擀面杖擀开，叠在一起，从边缘往中间卷起，卷成长条状。

用刀切成小剂子。

再次放入烤箱发酵，30-40度，40分钟。

发酵好的馒头，冷水上锅，大火烧开后再蒸10分钟，关火焖一分钟。OK了。不知道哪步搞错了，发酵好拿出来变成四不像，哈哈，不耽误吃。

边角做成了一朵“花”

两种颜色都做了一点