不吃甜食的人都爱的雪花酥(0⃣️基础)
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人做过这道菜
是萌萌呀_
解锁新技能🔓小白在家都能动手做
按照我的配方做的雪花酥真的是零差评
嘴巴挑的、不吃甜食的都爱上了😋操作手法简单 分享给你们~
按照我的配方做的雪花酥真的是零差评
嘴巴挑的、不吃甜食的都爱上了😋操作手法简单 分享给你们~
用料
| 饼干🍪 | 150克 |
| 棉花糖🍭 | 150克 |
| 黄油🧈 | 45克 |
| 奶粉🥛 | 45克 |
| 坚果🌰 | 100克 |
| 草莓干🍓 | 60克 |
| 盐 | 1克 |
不吃甜食的人都爱的雪花酥(0⃣️基础)的做法
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☝🏻材料准备
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锅预热倒入黄油(要用不粘锅)⚠️全程小火~ 待融化加盐
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倒入棉花糖像叠被子一样搅拌至无颗粒状~
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再加入奶粉搅拌均匀 使棉花糖和奶粉更好的融合在一起~
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最后加坚果草莓干和饼干搅拌均匀(这里可以关火了) 带上一次性手套用手拉丝均匀，放入定型盘里按压成方型，双面撒上奶粉待冷却~
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冷却好就可以切块啦~
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最后就可以包装啦~
小贴士
雪花酥软硬程度可以在倒奶粉前控制，如果喜欢硬的，棉花糖融化后再多炒一会儿，炒的时间越久，成品口感越硬，炒的时间越短，成品口感则越软~
有问题可以咨询v: Nmm_95114
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