老醋白菜粉

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用料  

白菜 1片
陈醋 2勺
葱姜蒜 适量
干辣椒 2个
猪肉条 少许
水晶粉 提前泡好

老醋白菜粉的做法  

  1. 白菜下水,第一步 油热下白菜 ,拍打白菜,然后沥水。防止白菜飞水。

  2. 热油炒肉➕葱姜蒜干辣椒➕陈醋➕酱油➕料酒

  3. 放入白菜炒匀后加入水晶粉

  4. 加两小勺水 加一点点老抽

  5. 加盐 糖 胡椒粉 (糖可省略)鸡精

  6. 粉条将汤汁吸收了加香葱 香油 翻拌均匀

 
该菜谱发布于 2020-12-05 00:25:28
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