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竹蔗茅根炖羊排汤，好甜

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吃货二木的厨房  吃货二木
广东的天气真的很烦人，一天过四季，又干燥又容易上火，所以也只能又滋补又降火了，太难了～

用料  

竹蔗 2节
茅根 150克
羊排 400克
南姜 1块
料酒 1勺
盐 5克

竹蔗茅根炖羊排汤，好甜的做法  

  1. 准备好材料

    竹蔗茅根炖羊排汤，好甜的做法 步骤1

  2. 羊排洗净，冷水下锅，放入一勺料酒，大火煮开

    竹蔗茅根炖羊排汤，好甜的做法 步骤2

  3. 煮出血沫后，捞出羊排冲洗干净

    竹蔗茅根炖羊排汤，好甜的做法 步骤3

  4. 竹蔗洗净剁成条，茅根洗净剪小段，南姜剁成小块，放入高压锅中

    竹蔗茅根炖羊排汤，好甜的做法 步骤4

  5. 放入洗净的羊排

    竹蔗茅根炖羊排汤，好甜的做法 步骤5

  6. 加入清水，盖上盖子，高压锅压15分钟

    竹蔗茅根炖羊排汤，好甜的做法 步骤6

  7. 煮好后开盖放入盐，搅拌均匀即可

    竹蔗茅根炖羊排汤，好甜的做法 步骤7

  8. 超甜～

    竹蔗茅根炖羊排汤，好甜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-12-05 11:39:11
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