蛋黄酥（消耗冰箱里剩余的蛋挞皮和咸蛋黄）
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人做过这道菜
WO的厨房
用料
蛋黄酥（消耗冰箱里剩余的蛋挞皮和咸蛋黄）的做法
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蛋黄用白酒浸一下，180度烤箱5-10分钟，烤熟
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家里剩余的蛋挞皮剥去锡纸，常温解冻
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蛋黄烤熟，冷却，裹上豆沙（家里有其他馅也可以），豆沙馅25克左右一份，我包的是30克，能包上就行😁
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蛋挞皮软化后，搓成团，
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表面刷上蛋黄液，洒上黑芝麻装饰
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烧箱180度30分钟，酥酥脆脆，样子不太好看，味道很不错哟，最主要的是我想消耗蛋挞皮和蛋黄😛
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整理一下，装盒，
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太简单方便了🤣
