榨菜肉末蒸豆腐
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茹絮的美食生活
榨菜肉末蒸豆腐是一道清淡，营养又下饭的蒸菜，不仅简单好吃。而且还物美价廉，有营养又便宜。豆腐清热解毒，富含蛋白质，营养美味。
用料
榨菜肉末蒸豆腐的做法
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准备好材料
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猪肉洗净剁成末，加入味达美臻品料酒、味达美醇品蚝油、六月鲜特级酱油，抓匀腌制备用
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榨菜切丁
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葱切葱花，将葱白和葱青分开，姜切末，蒜切末，小米椒切圈
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豆腐切厚片摆放入盘中
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锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱白姜末蒜末爆香
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加入猪肉，翻炒至变色变白
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加入榨菜，再次炒匀
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铺在豆腐上
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放入蒸锅，大火蒸十分钟
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取出倒掉多余的水分，再将六月鲜柠檬蒸鱼酱油淋在边缘豆腐上
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撒上葱花和小米椒
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成品图
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图二
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图三
