糖渍橙皮丁

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又到了吃橙子的季节~橙子浑身是宝,橙子肉吃了,橙皮可别扔了~橙皮丁可以用来做面包|
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用料  

橙皮 10个
柠檬 半个
1克
冰糖 100克

糖渍橙皮丁的做法  

  1. 橙子用盐洗一遍

    糖渍橙皮丁的做法 步骤1
  2. 用盐洗干净橙皮

    糖渍橙皮丁的做法 步骤2
  3. 用削皮器削,只要外皮,里面的白瓤不要了。我削得不是很干净只笑了130克橙皮。一定要注意不要削到手(别问我怎么知道的)

    糖渍橙皮丁的做法 步骤3
  4. 橙皮切碎用水煮一遍

    糖渍橙皮丁的做法 步骤4
  5. 滤干水分,重新再倒入干净的水再煮。没过橙皮就差不多了。

    糖渍橙皮丁的做法 步骤5
  6. 水干一半放入冰糖。没剩多少水放入三片柠檬。

    糖渍橙皮丁的做法 步骤6
  7. 熬到水分干,关火晾凉,装罐。

    糖渍橙皮丁的做法 步骤7
  8. 完成啦~放入冰箱保存

    糖渍橙皮丁的做法 步骤8

小贴士

削皮一定要小心哦,不要削到手
 
该菜谱发布于 2020-12-05 15:01:17
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