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紫菜牛肉丸汤，多一步超香

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用料  

紫菜 半张
牛肉丸 6个
小香芹 1根
蒜蓉酥 1勺
盐 半盐勺

紫菜牛肉丸汤，多一步超香的做法  

  1. 来自潮汕的紫菜和牛肉丸

    紫菜牛肉丸汤，多一步超香的做法 步骤1

  2. 牛肉丸解冻后，洗净在表面切十字，主要是为了更好熟透，煮熟“开花”也好看

    紫菜牛肉丸汤，多一步超香的做法 步骤2

  3. 冷水下锅，煮开

    紫菜牛肉丸汤，多一步超香的做法 步骤3

  4. 炒锅加入一点点油，油温6成热，放紫菜小火煎一煎

    紫菜牛肉丸汤，多一步超香的做法 步骤4

  5. 煎到两面金黄，这样煮出来的汤，超香的

    紫菜牛肉丸汤，多一步超香的做法 步骤5

  6. 牛肉丸煮沸10分钟后，放入紫菜，搅拌一下

    紫菜牛肉丸汤，多一步超香的做法 步骤6

  7. 放入小香芹粒和蒜蓉酥，以及盐，搅拌均匀，关火

    紫菜牛肉丸汤，多一步超香的做法 步骤7

  8. 可香可香了

    紫菜牛肉丸汤，多一步超香的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 37 作品

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该菜谱发布于 2020-12-05 15:01:55
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