准备好食材和分量
小盘子里放入一把快熟燕麦片备用
铁棍山药洗掉泥土,戴一次性手套削掉外皮再次清洗干净
铁棍山药用刀切成小丁,放一边备用
紫薯清洗干净,削掉外皮。紫薯挑选巴掌大小的比较合适,不需要太大
紫薯切成小丁,切得越小,煮的时候越容易熟透
小锅里加适量的水,大火烧开,放入紫薯丁和山药丁,大火煮开转中小火煮2分钟
加入快熟燕麦片,用勺子搅拌均匀
燕麦片烫熟后关火,放入白砂糖搅拌到融化,盛出来放凉一会就可以吃了
紫薯富含花青素,每周吃2次,小脸红润气色好
上传你做的紫薯山药燕麦粥