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金针菇肥牛煲

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￡紫花曼佗罗的厨房  ￡紫花曼佗罗

用料  

肥牛卷 300克
西红柿🍅 两个
金针菇 1把
黄心土豆 1个
洋葱 半个
生抽 1勺
盐 适量
番茄酱 半瓶

金针菇肥牛煲的做法  

  1. 番茄切十字口，用开水烫后剥皮切丁，黄心土豆切片。油热下葱头爆香，煸炒洋葱，装盘备用，西红柿炒出浓汤模式，下金针菇和土豆片、炒好的洋葱，加少量水煮，放一勺生抽，加适量盐，下半瓶番茄酱一起煮至金针菇和土豆熟。将肥牛卷开水抄10秒左右，放入煮好的番茄浓汤，稍微翻煮。😊OK

    金针菇肥牛煲的做法 步骤1

  2. 装盘时候来一点儿葱花，好啦，妥妥的下饭菜😊

    金针菇肥牛煲的做法 步骤2

小贴士

煮的过程要记得翻煮，我用的是不粘锅，不然土豆容易粘锅底。

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该菜谱发布于 2020-12-05 19:46:42
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