适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗

2 人做过这道菜
简简单单十分钟搞定一碗好喝又营养的汤羹,超级鲜美,很适合冬天,宝宝也能喝!黄磊、何炅、张靓颖喝过都赞不绝口呢~

用料  

鸡蛋 3个
白萝卜 半根
开水 适量
适量
白胡椒粉 少许
枸杞 少许
小葱 2根

适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法  

  1. 白萝卜半根就够,去皮后擦丝或者切丝都可以,要细一点哦

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤1
  2. 所有食材准备就绪

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热后倒入白萝卜丝翻炒一分钟盛出备用

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤3
  4. 倒入适量食用油,打入三个荷包蛋,小火慢煎

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤4
  5. 定型后翻面再煎一小会

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤5
  6. 倒入刚刚烧开的开水(汤是否发白的关键)

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤6
  7. 倒入炒过的白萝卜丝,煮到汤汁奶白(大约10-15分钟)

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤7
  8. 准备适量食盐和白胡椒粉

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤8
  9. 汤汁煮沸后加入

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤9
  10. 加入适量枸杞

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤10
  11. 最后撒上葱花,出锅啦

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤11
  12. 一碗热腾腾香喷喷白汪汪的汤羹做好了

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤12
  13. 别看食材简单,特别好喝

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤13
  14. 不说了,先吃为敬!

    适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗的做法 步骤14

小贴士

提前烧一锅开水,是汤发白的关键,开水倒入煎好的荷包蛋锅里就行啦…

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

适合秋冬喝🍳煎蛋萝卜汤❗相关分类

该菜谱发布于 2020-12-05 22:59:13
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