两个鸡蛋放50克木糖醇60克玉米油
搅成细腻气泡的糊状。
加入酵母泡打粉各三克再次搅匀
加入250克左右低粉。鸡蛋大小不同，面粉吸水性也不一样，大家可以根据活好的面团状态适当增减。
活成一个偏软的光滑面团，盖保鲜膜放到温暖的地方发酵30分钟左右。
醒发好的面团擀成一个长方形的大面片，不用太薄。烤箱预热。
分成合适的饼干片，
摆入烤盘，刷上蛋黄液，可以再用叉子划出喜欢的花纹，撒上白芝麻。
放入烤箱中层，170度上下火，烤20分钟。根据自家烤箱脾气而异。
小时候的味道
非常健康美味
上传你做的老式无糖大饼干
琉璃小主
