先用刷子把生蚝表面洗干净 然后用生蚝刀撬开 如图
把姜、蒜、洋葱、小米辣切成丁,热锅下油,煸炒一下,注意可以多放点油,然后加入蚝油、酱油、糖、盐煸炒出香味出国备用.(这步忘记拍了)
然后把提前泡好的龙口粉丝,放上去,再在上面放刚刚煸炒好的调料。锅里热水沸腾后就可以下锅蒸啦,因为买的是大耗我大概蒸了8-9分钟左右,蒸出来还蛮嫩。具体蒸的时长,按耗的大小来决定哦!
上传你做的粉丝蒜蓉生蚝