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酸奶卡仕达酱
酸奶卡仕达酱
7.7
综合评分
12
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丸子姐姐MissM
酸酸甜甜比普通卡仕达酱更好吃了，百吃不腻。
划重点
★适当加糖，加糖的量要看你用的酸奶的含糖量，可以边尝边加，哈哈。
以下是我用的无糖酸奶，加了这些糖是淡甜口味，给你们做参考。
★下面的配方适合做抹面，因为做出来比较粘稠，如果做
泡芙
内陷，把玉米淀粉减少10克，加热不必过久，粘稠即可。
★加热过长时间也会导致酱料粘稠。
用料
酸奶
300克
鸡蛋
2个
玉米淀粉
25克
白糖
30克
酸奶卡仕达酱的做法
鸡蛋和糖搅拌均匀，加玉米淀粉搅拌均匀。
加酸奶搅拌均匀
小火加热，不停的搅拌，直到边粘稠。离火，继续搅拌一下。
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2020-12-06 10:35:21
1741 收藏
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