酸奶卡仕达酱

7.7 综合评分
12 人做过这道菜
酸酸甜甜比普通卡仕达酱更好吃了,百吃不腻。
划重点
★适当加糖,加糖的量要看你用的酸奶的含糖量,可以边尝边加,哈哈。
以下是我用的无糖酸奶,加了这些糖是淡甜口味,给你们做参考。
★下面的配方适合做抹面,因为做出来比较粘稠,如果做泡芙内陷,把玉米淀粉减少10克,加热不必过久,粘稠即可。
★加热过长时间也会导致酱料粘稠。

用料  

酸奶 300克
鸡蛋 2个
玉米淀粉 25克
白糖 30克

酸奶卡仕达酱的做法  

  1. 鸡蛋和糖搅拌均匀,加玉米淀粉搅拌均匀。

    酸奶卡仕达酱的做法 步骤1
  2. 加酸奶搅拌均匀

    酸奶卡仕达酱的做法 步骤2
  3. 小火加热,不停的搅拌,直到边粘稠。离火,继续搅拌一下。

    酸奶卡仕达酱的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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酸奶卡仕达酱相关分类

该菜谱发布于 2020-12-06 10:35:21
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