番茄🍅洗净切小块,洋葱切小块,小葱切成段备用
锅烧热,放油,热锅凉油放洋葱,炒出香味即可
放入番茄🍅,半勺盐,中火🔥🔥,让番茄自己出沙
到这个样子就差不多了
放入牛肉,和番茄酱汁翻拌均匀,加入葱段
加入热水,没过牛肉即可。开锅后盖上盖子,中火炖,待到水降下一半,拿走锅盖,大火🔥🔥🔥收汁。尝尝味道,不够咸再加一点盐。
出锅!
上传你做的一锅出——番茄炖牛肉