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烤猪颈肉

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小海豚呢的厨房  小海豚呢

用料  

猪颈肉 一块
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
红糖 适量
蒜头 适量
胡椒粉 适量

烤猪颈肉的做法  

  1. 准备猪颈肉一块

    烤猪颈肉的做法 步骤1

  2. 横向的肉纹理

    烤猪颈肉的做法 步骤2

  3. 把多余的肥肉去掉

    烤猪颈肉的做法 步骤3

  4. 除胡椒粉外，其他的配件放一起把肉腌制。

    烤猪颈肉的做法 步骤4

  5. 酱料图

    烤猪颈肉的做法 步骤5

  6. 充分搅拌

    烤猪颈肉的做法 步骤6

  7. 腌制3个小时后放入烤箱。我的烤箱190度，50分钟。

    烤猪颈肉的做法 步骤7

  8. 两面各烤20分钟，均匀撒上胡椒粉，各烤5分钟。

    烤猪颈肉的做法 步骤8

  9. 金灿灿地出炉

    烤猪颈肉的做法 步骤9

  10. 切好装盘

    烤猪颈肉的做法 步骤10

  11. 外焦里嫩，香到可以吃三碗米饭。

    烤猪颈肉的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-12-06 13:07:08
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