牛肉刀削面

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买了两个好看的面碗,于是做了这个牛肉刀削面。

用料  

面粉 500克
温水 200克
一勺
青菜 4颗
卤牛肉 一块
鸡蛋 2个

牛肉刀削面的做法  

  1. 面粉里加入一勺盐,然后加入温水揉面。

    牛肉刀削面的做法 步骤1
  2. 揉成光滑的面团,面团太干揉不动的话,放在温度高的地方醒20分钟,我是放在烤箱里30度醒发之后再揉的。

    牛肉刀削面的做法 步骤2
  3. 刀削面神器,削面。

    牛肉刀削面的做法 步骤3
  4. 水开放入面条煮至熟透捞出。

    牛肉刀削面的做法 步骤4
  5. 面碗中放入面条,加入一大勺卤牛肉的卤水,两勺面汤,烫几颗青菜,放入切开水煮蛋,切几块牛肉,有条件的可以放两只虾,有啥放啥~

    牛肉刀削面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-12-06 14:06:59
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牛肉刀削面的答疑

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