白菜猪肉馅紫薯包子

肉洗净切丁/葱洗净切丁/姜去皮切丁

放人粉碎机绞1分钟即可

绞好的就是这样子了。加入适量水顺时针搅拌200圈。

加入蚝油/黄豆酱/花椒粉/香葱/香油/料酒顺时针搅拌均匀。

搅和均匀的状态，放入冰箱冷藏1小时。

白菜切丁

放入粉碎机绞10秒钟。

绞好的状态，撒少许盐腌去水分。

全麦面粉/普通面粉/蒸熟晾凉的紫薯/适量水/酵母一起放入面包机和面，然后发酵至两倍大。

包好冷水上锅，开火后水开了计时。水开25分钟后关火，关火后5分钟后再开锅取出包子。

出锅了，减肥的亲们放心吃吧。