萝卜虾丸🌸“蒸”好吃

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萝卜虾丸口感很好,软糯Q弹味道鲜美,很受家人的喜爱🌸
也可以将虾换成肉馅,制作成萝卜肉丸子,同样美味🌸

用料  

白萝卜 半根
鲜虾 200克
虾皮 1把
2根
调味品
黄酒 2勺
味极鲜(生抽) 2勺
白糖 半勺
胡椒粉 少许
木薯粉 适量

萝卜虾丸🌸“蒸”好吃的做法  

  1. 🌸白萝卜去皮擦丝,加盐腌制15分钟,挤掉水份。
    🌸鲜虾处理干净,切成粒。
    🌸虾皮洗净后,沥水。

    萝卜虾丸🌸“蒸”好吃的做法 步骤1
  2. 起油锅,将虾皮稍煸,依次下入虾仁粒、萝卜丝翻炒,再加调味品炒匀。

    萝卜虾丸🌸“蒸”好吃的做法 步骤2
  3. 出锅前加入葱花拌匀,装盆。

    萝卜虾丸🌸“蒸”好吃的做法 步骤3
  4. 再将适量木薯粉分次分量加入拌匀,捏成丸子。

    萝卜虾丸🌸“蒸”好吃的做法 步骤4
  5. 放入蒸锅,水开后蒸10分钟左右

    萝卜虾丸🌸“蒸”好吃的做法 步骤5
  6. 出锅,迫不及待尝了尝,味道好极了!软糯Q弹,鲜美无比😋
    试试吧,真好吃哦!

    萝卜虾丸🌸“蒸”好吃的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-12-06 15:07:04
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