上海酒香草头

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用料  

白酒
草头

上海酒香草头的做法  

  1. 放油。油要多点

    上海酒香草头的做法 步骤1
  2. 准备好调料一定要白酒

    上海酒香草头的做法 步骤2
  3. 放草头,动作要快,到白酒。快速翻炒,时间不能长。长了就草头老了

    上海酒香草头的做法 步骤3
  4. 放点盐糖出锅,这味道跟到店里一样,又嫩,又有浓浓酒香味。

    上海酒香草头的做法 步骤4

小贴士

主要热锅再放油,油冒烟了,放草头。一定要快速翻炒,这道菜全程不超过两三分钟。
 
该菜谱发布于 2020-12-06 15:48:33
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