鲜兔半只, | |
料酒,蚝油,孜然,辣椒面,五香粉,胡椒粉,生抽,盐,原味烤料 |
兔肉洗净,用厨房纸巾把水分擦干,分成三段
加入料酒,蚝油,孜然,生抽,胡椒粉,五香粉,原味烧烤料,辣椒面,盐,油
均匀的涂抹在兔肉上,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜第二天待用
第二天把腌制好的兔子放在铺在锡纸的烤网上,刷上油洒上烧烤料(因为我喜欢孜然味所以还洒了一点孜然)
开烤上下火200度30分钟,下面还顺便还烤了一点土豆和红薯😁
30分钟后翻面刷油洒上烧烤料继续20分钟洒上葱花10分钟后完成
装盘
开吃,太干香好吃了😋完美!
拿出烤好的兔肉,翻面土豆,红薯再多烤10分钟顺便烤的红薯土豆也好了
美味土豆红薯(土豆和红薯先水煮10分钟捞出沥干水分,再烤)
致我们平庸的小生活