糯叽叽的黏豆包

Name: 糯叽叽的黏豆包
Ingredients: 300克红豆; 适量水; 可加可不加红糖; 适量糯米粉; 30个灰枣; 10颗桂圆干

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冬天给自己一点动力给自己一点惊喜！

用料

红豆300克洗净加水泡一夜
第二天电饭煲煮饭档把红豆煮熟后，加切好的枣粒和桂圆粒和糯米粉一起拌匀。
我加了有红糖，这个根据自己喜好，小伙伴普遍反映加红糖会甜。
拌好后揉成团，我一个分了100克，刚好11个黏豆包。
放在糯米粉里面再滚一层干糯米粉，最后冷水蒸15分钟。关火焖5分钟就可以享用。

红豆煮的时候不要加太多水，不然煮好后加糯米粉要很多才能抱成团。

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该菜谱发布于 2020-12-06 16:08:53

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