烤包子
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人做过这道菜
Bonjouryve
用料
烤包子的做法
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适量面粉打一个鸡蛋，边加矿泉水边搅拌，和面至光滑，醒发半小时。
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醒好的面团
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准备馅料：猪绞肉中加入盐鸡精（盐我加了三勺，会比较有味道），搅拌均匀；继续依次加入生抽老抽，五香粉，我还加了大料粉和胡椒粉，口味淡的话也可以省略。搅拌均匀，继续加食用油，蚝油搅拌。加入葱花和姜末
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加入配菜：香菇和胡萝卜末
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搅拌均匀，再加点香油
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把醒好的面和成长条状，然后分成一个一个的小剂子
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每个剂子擀成长方型的薄饼，加入适当馅料，像这样包好
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都包完啦
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烤箱盘里刷油，这里我用了烤面包纸，也刷了一层油，把包子放上去，然后涂抹一层蛋液，上面撒一些芝麻点缀。
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进烤箱，上下火200度烤20-30分钟
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半小时后…
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出锅啦！蘸腊八醋吃完美！
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馅儿超香！嘿嘿
