❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜

6 人做过这道菜
每天一道简单的开胃小炒菜,酸酸甜甜超下饭哦,好吃不油腻

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用料  

番茄 1个
油菜 5棵
小葱 2根
3瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
半勺➕半勺
鸡精 半勺
一勺大概是5克的量

❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法  


  1. ❣️准备好所有食材

    ❣️番茄➕油菜➕小葱➕蒜➕生抽➕蚝油➕白糖➕盐➕鸡精

    ❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法 步骤1

  2. ❣️油菜洗净去根掰开,番茄切丁

    ❣️蒜切碎,小葱切段

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  3. ❣️调制灵魂料汁

    ❣️一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺盐➕半勺糖➕半勺鸡精,搅拌均匀

    ❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法 步骤3

  4. ❣️水开放半勺盐,半勺食用油,放油菜焯水2分钟,捞出控水

    ❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法 步骤4

  5. ❣️起锅烧油,油热加入葱蒜爆香

    ❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法 步骤5

  6. ❣️放入番茄丁翻炒,大火炒出汁来,也可以加一点点水,更好出汁

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  7. ❣️加入焯好的油菜,翻炒几下

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  8. ❣️倒入调好的料汁,翻炒均匀即可出锅

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  9. ❣️酸甜可口的开胃菜,完成

    ❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法 步骤9

  10. ❣️简单好吃不油腻,试试吧

    ❗十分钟小炒菜❗番茄炒油菜❗酸甜可口开胃菜的做法 步骤10

小贴士

❣️油菜焯水时,水里加点盐,食用油,这样炒出来的油菜更清脆可口

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-06 17:37:50
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