无麸质无蛋炸鸡翅

0 人做过这道菜
儿子黑胡椒,麸质,鸡蛋,牛奶过敏,一直实验各种炸鸡,记录一下,还不成熟,但是味道有点像了

用料  

鸡翅1000g
孜然3
盐15
料酒1
亚麻籽粉 40克
杏仁粉 40克
椰蓉粉(充当面包糠的角色) 适量克
洋前车子壳粉(充当鸡蛋的角色) 适量

无麸质无蛋炸鸡翅的做法  

  1. 提前用腌料(粉盐,孜然,料酒)腌制一个晚上

    无麸质无蛋炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 各种粉用温水调制,把鸡翅一个个放进去黏糊,

    无麸质无蛋炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 裹上椰蓉(椰蓉当做面糊)也可以少裹一点,

    无麸质无蛋炸鸡翅的做法 步骤3
  4. 平底锅开炸

    无麸质无蛋炸鸡翅的做法 步骤4
  5. 成品

    无麸质无蛋炸鸡翅的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-12-06 19:18:47
12 收藏


无麸质无蛋炸鸡翅的答疑

关于无麸质无蛋炸鸡翅的做法还有疑问? 登录提一个问题