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简单烧豆腐

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小刺猬5289的厨房  小刺猬5289
今天做了个烧豆腐  吃的嘛嘛香。

用料  

老豆腐 一块
蚝油 一勺
淀粉 一勺
清水 一勺（看多少）
盐 一小勺
郫县豆瓣酱 一勺
鸡精，味精 各一小勺
葱花 一根
姜 3-4片
蒜 3-4瓣

简单烧豆腐的做法  

  1. 买回来豆腐清洗干净，放盘备用。
    姜蒜切末 葱切碎

    简单烧豆腐的做法 步骤1

  2. 准备豆瓣酱，蚝油，盐。一碗清水备用

    简单烧豆腐的做法 步骤2

  3. 一点儿淀粉水，备用

    简单烧豆腐的做法 步骤3

  4. 锅中烧油 倒入豆瓣酱，小火炒出红油和颜色 放姜蒜末，炒出香味。锅中放水

    简单烧豆腐的做法 步骤4

  5. 锅中放水，放入豆腐块。
    煮到差不多的时候放入淀粉水。

    简单烧豆腐的做法 步骤5

  6. 就是这样子的。
    收一下汁就好了。

    简单烧豆腐的做法 步骤6

  7.  收汁成功后撒上葱花和香菜，没有香菜直接撒上葱花。 也可以成盘之后再放葱花

    简单烧豆腐的做法 步骤7

  8. 做好 盛出吃饭😊

    简单烧豆腐的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-12-06 19:24:50
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